Le rucher de Grand-Père à Russ
Activité apicole : Un cheptel se composant d’environ 250 ruches de production, le restant étant consacré au renouvellement du cheptel (100 ruchettes) ainsi qu’à l’élevage de reines (250 miniplus et 20 kieler). Une production depuis 2018 de reines en propre, inséminées F0 ce qui permet d’être indépendant et de faire des choix sur les critères spécifiques (faible tendance à l’essaimage, douceur, meilleure production).
Produits de la ruche : Différents miels en pot de 250gr, 500gr : miel de Sapin, de Forêt, Châtaignier, Tilleul, de Fleurs et d’Acacia et crémeux. De la pâte à tartiner, du caramel au miel, du nougat et du pain d’épices ainsi que de la limonade au miel.
Points de vente :
• Magasin de producteur « Pré d’ici » à Wisches : www.pre-dici.fr
• Drive fermier de Schirmeck : www.drive-fermier-schirmeck.fr
• Domaine Ruff Daniel à Heiligenstein : www.ruffvigneron.fr
• Magasin « Aux confitures du Climont » à Ranrupt : www.confituresduclimont.com
• Boulangerie Obert à Ittenheim
• Magasin de producteur « la Nouvelle Douane » à Strasbourg : www.lanouvelledouane.com
• Épicerie Epp à Raon sur plaine
• Ferme de la Plume d'Or à Dachstein : www.fermedelaplumedor.fr
• Boulangerie Banette Fluck à Rosheim
• Boutique « La petite Alsace », SAS Elya à Obernai
• Atelier « Ma Reine » à Truchtersheim : www.ma-reine.fr
Adresse
2A, rue creuse fontaine
67130 RUSS
Horaires
Lundi au vendredi : Entre 12h et 13h et de 17h à 19h
Samedi : 10h - 18h
Nous contacter
BITZNER Eric
Tél. : 06 33 95 36 98
E-mail : apiculturebitzner@outlook.fr